Krause Glucke am 14.9.25
Eine knackig frische Glucke an Douglasie im ziemlich warmen September. Das Habitat war mir vorher nicht als gluckenträchtig aufgefallen - umso größer war also die Freude.
Dank der Frische musste auch gar nicht so viel geputzt werden. Einfach in Happen geschnitten, und dann nach Präferenz abpinseln, pusten oder einfach mal ins Wasser tauchen (das perlt bei den frischen Glucken einfach runter, lasst euch nix erzählen von wegen vollsaugen).
